Espresso tvoří z více než 90 % voda, u filtrované kávy je to téměř 98 %. Pokud ve vašem provozu chutná káva každý týden trochu jinak, přestože zrno, mlýnek i barista zůstali stejní, hledejte příčinu spíše ve vodě než v receptuře. Tatáž voda zároveň rozhoduje o tom, jak často budete volat servis kávovaru. V tomto článku najdete konkrétní parametry, které má voda na přípravu kávy splňovat, proč je voda z vodovodu ve většině regionů nesplňuje a jaké technologie úpravy vody se vyplatí kavárně, restauraci či hotelu.

Většina lidí řeší kvalitu vody, kterou pije. Málokdo si však uvědomuje, že voda, kterou se denně sprchuje, může mít na pokožku a vlasy stejný, ne-li větší vliv. Chlor, kterým se voda dezinfikuje, se totiž při sprchování nedostává do těla jen přes pokožku, ale i formou vodních par, které vdechujeme. Právě proto se sprchové filtry v posledních letech stávají běžnou součástí koupelen – nikoli jako marketingový trend, ale jako jednoduché a levné řešení reálného problému.

Voda ze studny nebo vrtu vypadá často naprosto v pořádku, je čistá, bez zápachu, chutná dobře. Problém je v tom, že bakterie a viry se okem jednoduše nedají rozpoznat. Právě proto je rozbor vody prvním krokem, který dokáže odhalit, jestli vaše voda skrývá mikrobiologické znečištění. A pokud ano, jedním z nejspolehlivějších řešení je automatické chlorování

Českou republikou prochází další vlna veder. Teploty atakují 35 stupňů, ČHMÚ vydává výstrahy a Státní zdravotní ústav opakuje stejné varování: pijte více vody, a to ještě před pocitem žízně. Většina z nás to ví. Málokdo to však skutečně dělá a ještě méně lidí se zamýšlí nad tím, jakou vodu vlastně pije.

Protože v létě nezáleží jen na množství tekutin. Záleží na jejich kvalitě. A právě zde dělá většina českých domácností chybu, která jim uniká bez povšimnutí – sahají po balené vodě namísto toho, aby měly doma přístup k čisté, chutné a kvalitní vodě kdykoliv potřebují.

Slunce pálí, zahrada voní a bazén čeká. Napustíte ho, první koupání je perfektní – a za týden se podíváte na zakalenu, zelenou řasou pokrytou vodu, do které se vám koupat nechce. Tento scénář zažívají každé léto tisíce českých domácností. Přitom řešení nespočívá v drahé chemii, ale ve správném pochopení toho, co se s vodou v bazénu děje.

V tomto článku vám vysvětlíme, proč voda v bazénu a vířivce ztrácí kvalitu, jaké jsou nejčastější problémy a především jak je řešit rychle, efektivně a co nejšetrněji pro vaše zdraví i peněženku.